澄海冰皮月饼@澄海那里有冰皮月饼@澄海冰皮月饼几多钱

13531270435李锡明 @@
   “冰皮月饼”(Snowy Mooncakes)那时方才出产的冰皮，质料上还不是很讲求，它的皮是用熟糯米粉（又叫糕粉）制成，因皮会老化，以是保管时候不长，还会裂开，模样不都雅。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。是以在那时同业中不太看好该产物。
可是时至本日冰皮产物以同昔日大不不异了。皮是用良多种差别范例的淀粉制成，可长时候不裂开、不老化和无生粉滋味。冰皮馅也前进良多，改用安佳奶油、炒绿豆馅和生果馅，建造工艺也由手工建造前进到无菌车间，主动机包装。也完成了3重包，中心放的是泰国燕窝。冰皮月饼在香港愈来愈成熟。是以出产范围也由一家饼店增添到4至公司同时据有市场。冰皮月饼市场由本来靠近零的据有率约有一百万以上份额的据有率，并且每一年还在不时晋升。不然4至公司不会度身定做一系列主动化机器装备、缓慢冷冻装备和无菌车间。在广东省内地都会及广州市，冰皮月饼这几年市场据有必然份额，市场另有相称大的空间。由于新式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等化工质料对人体几多有些影响。而冰皮全属环保安康类产物，以是渐渐被泛博花费者接管。@@